Piedra Barrenada San Juan Cosalá

San Juan Cosalá, en el municipio de Jocotepec, Jalisco, no solo es famoso por sus aguas termales y sus vistas al Lago de Chapala, también alberga uno de los rincones gastronómicos más tradicionales de la región: la zona de restaurantes de Piedra Barrenada.

Ubicada a la orilla del lago, esta franja de fondas y comedores típicos se ha convertido en un punto de encuentro para locales y visitantes que buscan sabores auténticos de la cocina jalisciense. El ambiente es rústico y relajado, con terrazas al aire libre desde donde se disfruta de la brisa del lago y vistas espectaculares.

Entre los platillos más representativos destacan el pescado blanco al mojo de ajo, la tilapia frita, los mariscos frescos y las tradicionales tortillas hechas a mano. Acompañados de una cerveza bien fría o una michelada, la experiencia gastronómica es sencilla pero inolvidable.

La zona de restaurantes de Piedra Barrenada es, sin duda, una parada obligada para quienes visitan la Ribera de Chapala y desean probar comida local en un entorno relajado, con el encanto de la hospitalidad jalisciense y el paisaje natural del lago más grande de México.